Gelée de violettes
Posté le 18.03.2008 par grimoiredelalune
Depuis mon accident de voiture il y a un mois et demi, force était de constater que je tournais comme un lion en cage chez mes parents (je suis dans l'incapacité de vivre seule et c'est pas drôle de retourner chez ses parents :S). En plus, le temps ne m'aidait pas à retrouver le sourire.
En clair, je commençais à déprimer :(
Or, hier, un chaud rayon de soleil est venu frapper aux carreaux pour me dire de venir le rejoindre. Après avoir motivé mon homme (monsieur est frileux en ce moment), nous avons finalement décidé d'aller nous promener. Sur les chemins, j'ai pu constaté que déjà les coucous dont je faisais de gros bouquets étant enfant, fleurissaient ça et là. Et quelle ne fût pas ma surprise de voir des violettes.
C'est pourquoi aujourd'hui même, j'y suis retournée pour en cueillir avec la ferme intention de faire de la gelée de violettes. Malheureusement, comme on peut le voir sur la photo, je n'ai pas trouvé assez de belles fleurs. Tant pis, je ferai sécher ces dernières et les utiliserai en magie.
Pour le plaisir, je mets la recette de gelée que j'ai trouvé et dès que je trouve assez de fleurs je fais ronfler mon chaudron ^^
¤¤¤Gelée de violettes¤¤¤
- 3 belles poignées de violettes (juste les pétales bien entendu!)
- 750 ml d'eau
- 700 g de sucre cristal
- le jus d'un citron
Faire bouillir l'eau, puis la verser sur les pétales de violette en laissant infuser 15 minutes.
Filtrer le tout pour enlever les pétales de fleurs.
Ajouter le citron à l'infusion puis mettre le tout dans une casserole avec le sucre.
Porter à ébullition en mélangeant constamment.
Amener par la suite à cuire à gros bouillons pendant une minute, retirer du feu et écumer si nécessaire.
Verser dans les pots stérilisés en laissant un vide de 1,5 cm.
Fermer les pots et laisser refroidir à température ambiante.
J'ai hâte de trouver assez de fleurs :p
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aidons les thibetain urgent
Posté par
magiedumoment le 21.03.2008
Nous pouvons influer sur ce choix historique, la Chine se préoccupant beaucoup de sa réputation à l’étranger. Il faut faire savoir au président Hu Jintao que la fabrication « made in China » et l’approche des J.O. à Pékin ne peuvent être une réussite que s’il opère le bon choix. Mais il faudra la puissance d’un raz-de-marée à l’échelle mondiale pour attirer son attention ; et nous en avons besoin sous 48 heures.
Le Dalaï Lama, prix Nobel de la paix et guide spirituel des Tibétains, a appelé à la retenue et au dialogue : il a besoin du soutien des citoyens du monde entier. Cliquez maintenant pour signer la pétition et faites-le savoir immédiatement à tout votre entourage. Notre but est de d’obtenir un million de voix en faveur du Tibet :
http://www.avaaz.org/en/tibet_end_the_violence/6.php
Objet : please sign to help Tibet- it only takes 5 min to read, sign and send
>
>
> I just signed an urgent petition calling on the Chinese government to
> respect human rights in Tibet and engage in meaningful dialogue with the
> Dalai Lama. This is really important, and I thought you might want to take
> action:
>
> http://www.avaaz.org/en/tibet_end_the_violence/98.php/?CLICK_TF_TRACK
>
> After nearly 50 years of Chinese rule, the Tibetans are sending out a
> global cry for change. But violence is spreading across Tibet and
> neighbouring regions, and the Chinese regime is right now considering a
> choice between increasing brutality or dialogue, that could determine the
> future of Tibet and China.
>
> We can affect this historic choice. China does care about its international
> reputation. Its economy is totally dependent on "Made in China" exports
> that we all buy, and it is keen to make the Olympics in Beijing this summer
> a celebration of a new China that is a respected world power.
>
> President Hu needs to hear that 'Brand China' and the Olympics can succeed
> only if he makes the right choice. But it will take an avalanche of global
> people power to get his attention. Click below to join me and sign a
> petition to President Hu calling for restraint in Tibet and dialogue with
> the Dalai Lama -- and tell absolutely everyone you can right away. The
> petition is organized by Avaaz, and they are urgently aiming to reach 1
> million signatures to deliver directly to Chinese officials:
>
> http://www.avaaz.org/en/tibet_end_the_violence/98.php/?CLICK_TF_TRACK
>
> Thank you so much for your help!
> dear friends-
> I bet it makes a difference, by the way you collect good karma points ;-))
> may you allways be happy and secure!
> a basket full of daisies, daffodils and the yellow flowers we call
> "Easterbells" to you !
> sunshine from Berlin
> yours
Lien vers mon blogBonjour
Posté par
Pascal Djemaa le 25.03.2008
Je vous félicite pour votre blog. A mon tour, je vous convie à venir découvrir le mien consacré au cinéma et au rire. Pascal Djemaa
Lien vers mon blog